SANTERASMO PRIMITIVO
Le inconfondibili caratteristiche organolettiche
rendono unico questo grande vino
VITIGNO
ad alberello pugliese, risalente al XVII secolo.
VINIFICAZIONE
Attenta selezione dei grappoli, vendemmia manuale, pressatura soffice, perfetta fermentazione dei mosti con temperatura costante e controllata.
COLORE-PROFUMO-SAPORE
Dal colore rosso violaceo, con riflessi arancioni che si evidenziano con l’invecchiamento, porta in tavola una raffinatezza di profumi che rievocano l’area storica di produzione e il sapore gradevole e pieno, aromatico tendente al vellutato.
GRADAZIONE ALCOLICA 13% VOL
Eccellente vino per esaltare arrosti e carni alla griglia, selvaggina, brasati e stracotti. Abbinato a formaggi e saluti diventa una emozionante esperienza gastronomica. Si consiglia di scaraffarlo almeno 30mm prima della mescita e servirlo ad una temperatura di servizio: 18°-20°C Per una perfetta conservazione, tenere in luogo fresco e asciutto
Ver.io
